TARIF: monnaie locale
10120 escudos (ECV)
2 personnes minimum
DÉCOUVREZ LA CUISINE TRADITIONNELLE CAPVERDIENNE
Votre guide et chauffeur vous amènent à Agua de Gato, un petit village paysan dans la vallée de S. Domingos pour l’apprentissage du plat traditionnel capverdien, bien dit, la Katxupa. Pendant cette activité, vous aurez la chance d’apprendre tous les processus. Comme la récolte du maïs au terrasse pour le broyé, préparer les légumes et des haricots et ramasser les bois pour mettre le feu.
Ça prend minimum 4 heures pour faire la Kachupa et pour bien profiter la journée, on va faire une petite visite dans cette vallée (Agua de Gato) où vous pouvez voir la façon de vivre des locaux, visiter une distillerie pour faire la dégustation du grogue qui est très apprécié par les visiteurs et les locaux et vous avez aussi la chance d’apprendre le jeu d’uril
Une fois que la Katxupa et près on va retourner pour manger avec la famille
Cette activité compris:
- Transfers aller et retour de vos hébergements;
- Guide francophone, anglophone ou lusophone;
- Visite l’atelier de poterie Chez TU;
- Les ingrédients pour préparer la katxupa;
- Petite balade dans le village d’Agua de Gato;